Eco restauracje

Co robimy?

Wprowadzanie roślin, takich jak paprocie, filodendrony, Zamioculcas, pomaga w podziale przestrzeni na mniejsze, przytulniejsze i bardziej atrakcyjne obszary, tworząc tym samym naturalną głębię w lokalu, którą docenią wszyscy goście. Zielona, żywa oaza tworzy specyficzny mikroklimat, który nie tylko fantastycznie filtruje powietrze, ale również wzmaga apetyt, podobnie jak przebywając na świeżym powietrzu – stajemy się głodni. Wiele restauracji wprowadza na stałe do swojego wystroju świeże zioła – ten zabieg oprócz wpływu na podświadomość gości (świeża, ekologiczna i zdrowa żywność serwowana w lokalu), wzmaga również apetyt.

Mięta pieprzowa wiedzie tu prym – jej skuteczność na polepszenie łaknienia potwierdziły badania naukowe. Po zapoznaniu się z przestrzenią, gdzie zieleń ma zostać zaaranżowana, dobieramy odpowiednie rośliny do danego miejsca, co gwarantuje, że raz poniesiona inwestycja szybko się zwróci i nie będzie musiała być powtarzana. W ramach naszych usług oferujemy także cykliczną opiekę nad roślinami lub tzw. pogotowie roślinne, czyli w razie potrzeby i na życzenie wykonujemy ekspresową usługę aranżacji roślin w restauracji, pubie, ogródku piwnym, hotelu.

Nasze standardowe produkty i usługi w ofercie eco restauracje to:

◾ rośliny doniczkowe w sieciach restauracyjnych i hotelowych
◾ zieleń w ogródkach restauracyjnych/pubowych/piwnych
◾ ogrody wertykalne (zielone ściany, mobilne ścianki zieleni)
◾ zieleń w oranżeriach
◾ ogrody zimowe
◾ zieleń wokół fontann/oczek wodnych
◾ zewnętrzne rośliny i krzewy w strefach przynależnych do budynków
◾ rewitalizacja i stały serwis roślin
◾ doradztwo z zakresu profesjonalnej opieki nad roślinami
◾ kompleksowa logistyka w zakresie danego projektu
◾ bezpłatne oszacowanie kosztorysu i dokumentacji wizualnej
◾ sprawna realizacja projektu przez doświadczoną kadrę ludzi

Natura w loftach.

Jak sprawić, aby klienci loftowej restauracji nie czuli się jak pracownicy fabryki podczas przerwy obiadowej? Idealnym pomysłem jest zielona aranżacja odpowiednio dobranych ziół i niewymagających szczególnej pielęgnacji roślin doniczkowych, jak np. zwisające pędy scindapsusa czy cieniolubna zamia. Pomocnym rozwiązaniem w prawidłowym rozwoju sadzonek, jest nieskomplikowany i szybki montaż specjalnych lamp do roślin (można je kupić np. na popularnym serwisie aukcyjnym lub w wybranych sklepach z oświetleniem). Światło halogenowe fenomenalnie podkreśli rozmaite struktury betonowych ścian, uwidoczni ciekawą kolorystykę starych cegieł, “zmiękczy” metalowe, ciężkie regały czy uwypukli rysy i “niedoskonałości” w drewnianych deskach z odzysku.

Zioła vs. apetyt.

Dążenie ludzi do bycia bardziej eko jest niemalże wszechobecne – dziś już nikogo nie dziwią pojęcia takie jak wegetarianizm, weganizm czy frutarianizm. Lokale restauracyjne kładą mocny nacisk na serwowanie zdrowej żywności. Co ciekawe, nawet fast foodowe sieciówki, doceniające potencjał rynku ekologicznego, zmieniają nie tylko pozycje w menu, ale również barwy logo, czy wręcz wystrój i kolorystykę w swoich lokalach, a jałowe ogródki przekształcają w zielone oazy. Czerwona i żółta, krzykliwa kolorystyka, została wyparta przez odcienie zieleni i brązów, a plastyk ustąpił naturalnemu drewnu i innym, ekologicznym materiałom. Zdrowe sadzonki aromatycznych ziół znakomicie pobudzają apetyt głodnych i spragnionych klientów, którzy dostaną na talerzu pyszne danie ozdobione świeżo zerwanymi listkami bazylii, majeranku, mięty, tymianku czy rozmarynu. Z kolei zielone rośliny doniczkowe tworzą przytulną atmosferę i pozytywnie działają na samopoczucie szukających wytchnienia gości lokalu.