Podczas spacerów w lesie czy na łące możemy natknąć się na rośliny, które mimo niewinnego wyglądu, stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia. Jedną z takich roślin jest psia pietruszka, przypominająca zioło, które powszechnie wykorzystujemy w kuchni.
Blekot pospolity
Psia pietruszka (blekot pospolity) osiąga wysokość od 30 cm do 1,2 m. Wyróżnia się cienkimi i gładkimi łodygami. Liście są ciemnozielone, przypominają natkę pietruszki, ale są nieco bardziej delikatne i mają wyraźne segmenty. Kwiaty blekotu są drobne, białe i zebrane w charakterystyczne baldachy.
Występowanie
Gatunek ten można spotkać w różnych miejscach – na polach uprawnych, łąkach, w ogrodach oraz w lesie. Jego charakterystyczne, pierzaste liście oraz małe, białe kwiaty zebrane w baldachy sprawiają, że jest łatwy do rozpoznania dla osób zaznajomionych z botaniką.
Jak unikać zagrożenia?
W celu uniknięcia zatrucia blekotem pospolitym, warto zapoznać się z jego wyglądem i unikać kontaktu z rośliną podczas spacerów na łonie natury. Warto również nauczyć dzieci, aby nie dotykały ani nie zrywały nieznanych roślin.
Trujące właściwości
Największe zagrożenie ze strony blekotu pospolitego wynika z zawartości trujących związków chemicznych, takich jak alkaloidy i toksyny. Spożycie jakiejkolwiek części rośliny, nawet w niewielkich ilościach, może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, a w skrajnych przypadkach nawet do śmierci.
Objawy zatrucia
Toksyny zawarte w blekocie oddziałują na układ nerwowy, powodując objawy tj.:
• nudności, wymioty
• biegunka
• zaburzenia świadomości
• drgawki